烧烤怎么烧才不会黑 经验 关注:1.73W次 1、适时翻面,食物上烤架,不停地翻面会延长烤熟的时间,而且会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才翻面;2、木炭使用,燃料选择木炭,不用化学炭;3、在烧烤的架子上铺上一层锡纸,防止烤焦,隔绝很多烧烤产生的有害物质;4、注意控制火候。 标签: 烧才 烧烤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/r8ekpd.html