蒜香虾尾制作方法
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制作蒜香虾尾共分为3步,需准备的食材有龙虾尾、蒜泥、姜、葱、香菜、盐、啤酒、糖、白酒。以下是制作蒜香虾尾的详细步骤:
操作/步骤
1、腌制
虾尾洗净,加入葱、姜、盐、白酒拌匀,腌制10分钟。
2、翻炒
锅热倒油,下入蒜泥、葱、姜爆香,放入虾尾、生抽、糖、盐翻炒均匀。
3、出锅
倒入啤酒大火炖10分钟左右,再放入香菜碎炒匀即可出锅。
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