二茅台是什么酒

习酒的“二茅台”之称，来自于目前酒厂与茅台集团的隶属关系。习酒公司，始建于1952年，于1998年并入茅台集团，属茅台集团全资子公司，并且在产品的酿造工艺上，也是和茅台传统酿造工艺一样，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存。茅台集团下的子品牌，产品风格也和茅台一致，习酒的二茅台称呼，多来自于酒友之间对其品牌的理解，这也是目前“二茅台”称呼接受度最高的一个品牌。