韩式辣鱼做法图解 经验 关注:1.52W次 1、锅内放油少许,用葱姜炝锅。2、出香味后加入切好的茄子条煸炒加鱼酱料,略炒加水。3、再加处理过后的鱼(加水量高与锅内鱼身2.5公分即可)。4、稍点老抽(也可不加);再加25ml高度白酒及大蒜,盖锅盖中火炖制15-20分钟,略收汁即可。5、(如汤汁较多,口味会变淡,可适当加点盐或酱料,尽量控制好一次加水)。 标签: 韩式 辣鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/q6q5oq.html