自己做的饺子皮为什么会硬 经验 关注:2.04W次 原因如下:1、面太硬;2、和面的时候搅拌不够;3、饺子皮太厚。解决方法如下:1、面要多加些水,加一点点盐和鸡蛋,和出的面就软;2、和面的时候用木棒充分搅拌十五分钟;3、.擀皮的时候应该注意周边薄,中心稍厚一点;4、.包好的饺子要赶快下锅。 标签: 饺子皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/ppdmg4.html