做菜如何用白酒 经验 关注:1.75W次 烹调菜肴,一般不用白酒,多用料酒和啤酒。做菜加入酒类,主要用于去腥和提香。若烹调菜肴加白酒,要在原料刚下锅时加入。炖鱼,加点白酒可以去除腥味。爆炒类加入白酒少许即可。做汤不需要白酒。 标签: 做菜 白酒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/pp48pv.html