西兰花该怎么烧需要烧多久
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清炒西兰花做法:
用料:西兰花适量、胡萝卜一根
步骤:1、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,去皮,切片;
2、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,一分钟,水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起;
3、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒两分钟,然后加少许盐、鸡精,翻炒就可以起锅了。
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