祁门红茶怎么品

可通过祁门红茶的形状与香气进行品鉴。祁门红茶茶叶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，回味隽永，有一种甜甜的回味感，且叶底嫰软红亮。