如何冷冻保存新鲜鲍鱼

鲍鱼作为一种水中生物，其保存方法不易，但是很多人并不清楚具体的保存步骤，下面将为大家介绍新鲜鲍鱼的保存方法。

方法一：将新鲜鲍鱼放在冰水内降温。

使其处于低温休眠状态。

将处理过的新鲜鲍鱼摆放在保温箱内。

温度控制在4-6度，延长鲍鱼的存活时间。

方法二：将新鲜鲍鱼取出，放在沸腾水中煮半小时以上。

使肉体与鲍壳能轻松剥离。

冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装。

挤压保鲜袋进行排气。

放入冰箱冰冻储存。