如何做风味小吃炸豆腐块 经验 关注:1.98W次 主料: 嫩豆腐,植物油,葱花, 姜。炸豆腐块的做法:将豆腐切块、白萝卜和姜捣成泥状。将沾料入锅煮开,再放入白萝卜泥和姜泥,一起煮成调料。将切块的豆腐,沥乾水分后沾上混合粉。再将沾粉的豆腐,放入热油锅,炸成金黄色。炸豆腐时不宜太久,且油温不可太低,避免豆腐炸得太老。调味料可淋在炸豆腐上,或是沾著吃,不同吃法有不同风味。 标签: 豆腐块 风味小吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/oggq5l.html