冰箱保鲜多少度合适

调节温控旋钮到2-3之间。

我们都知道不同的季节，冰箱保鲜温度应调到不同档，这样既省电，又能更好的储存食物，保证食物新鲜营养不流失。但是很多朋友在对于冰箱保鲜温度调节的时候只是乱调节一通，最后就造成了冰箱不制冷或者出现各种故障。

冰箱的冷藏室温度，一般在4℃—10℃。饭菜自冰箱中取出，马上加热，需要一个逐渐升温的过程，从4℃—40℃恰好是细菌繁殖的适宜温度，逐渐加热等于给细菌造成了一个繁殖的良好环境，人一旦吃了加热不彻底的剩饭菜，难免不拉肚子。

其实冰箱保鲜温度贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度，并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37℃左右，还有一部分能在20℃以上迅速繁殖，虽然在10℃以下绝大多数微生物生长缓慢了，但是仍然有部分细菌可以在较低温度下存活甚至繁殖。

冰箱保鲜温度调节如何省电：一般来说冰箱的温控选装按钮基本都是0至7档，数字越大，就表示冰箱冷藏室的温度就越低，在一般情况下在春天和秋天的时候我们只需要将冰箱温度调节到3档之间，夏天将冰箱温度调节到1档或者是2档，从而达到更好的节能省电的效果。