涮火锅的黄喉是哪个部位 经验 关注:2.99W次 1、黄喉是火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管,常被误解为食管或气管,在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重要的特点就是爽脆。2、黄喉除了用在火锅之外,也有制作为木耳炒黄喉之用。 标签: 黄喉 火锅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/m4zpk1.html