中国有哪8大菜系 经验 关注:2.9W次 中国八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。 标签: 菜系 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/m29jg9.html