韭菜汤怎么做好吃
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做韭菜汤共5个步骤,需准备食材:猪血100克、韭菜50克、姜片2克、枸杞10克、香油少许、盐1.5克、胡椒粉1克、味精少许。以下是做韭菜汤的详细操作步骤:
操作/步骤
1、韭菜摘洗干净切段
将韭菜摘洗干净后,切成寸段备用。
2、猪血切成小块
将猪血清洗干净后,切成小块备用。
3、清水中加入食材
起锅烧适量清水,加入盐、姜片、猪血,大火烧开后转中火煮2分钟。
4、加入韭菜大火煮沸
2分钟后加入韭菜,大火煮沸后再煮1分钟左右。
5、加入调料拌匀
加入胡椒粉、味精、枸杞,淋入香油拌匀即可。
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