为什么我炒鸡蛋的时候老是粘锅哪 经验 关注:1.2W次 炒鸡蛋粘锅是因为时间、火候掌握的不准确。炒鸡蛋不粘锅步骤:1、炒锅刷干净后,将油放入炒锅中,打开电磁炉开关,将火调到中火。;2、油加热后将鸡蛋打入炒锅中,将电磁炉火调到中小火,用铲子从锅底慢慢铲;3、将备好的精盐用手来撒开在炒鸡蛋的表面上,用铲子翻均,鸡蛋和精盐要充分融合;4、鸡蛋炒好的,关闭电磁炉开关,用铲子将鸡蛋放入小盘内。 标签: 粘锅 炒鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/kz8g1o.html