原告委托人能出庭作证吗

可以的，根据《民事诉讼法的规定》，凡是知道案件情况的个人都可以作为证人出庭作证。委托人作为事情的经办人或参与人，知道案件的实际情况，所以可以作为证人出庭。但所作证言是否能被法院所采信，要由法院根据庭审质证情况来定。