绿色的朝天椒怎么做好吃
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看个人喜好,可以和蒜米一起直接剁融来做辣椒酱,也可以直接整个拿酱油来腌制做泡椒。
朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培。其株高30厘米到60厘米,分枝多,茎直立,单叶互生。花白色,开花期5月初到7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒。全草入药,根茎性温,味甘,能祛风散寒,舒筋活络并有杀虫、止痒功效。
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