洋葱切半还能放吗
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洋葱一旦切开,因氧化作用,其养分也会迅速流失,洋葱最好吃多少切多少,尽量避免切开后储存。
洋葱储存有以下几点建议:
1、中间切一半,切面用保鲜膜封好,将洋葱放在冰箱里,吃前切掉切面表面;
2、吃洋葱的时候一层一层的剥,这样保存的时间更长些。
3、在没有保温的情况下,洋葱切碎了用碗装起,加入调和油拌匀,利用油来防止洋葱碎和空气接触氧化。
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