杆类蔬菜有哪些 经验 关注:1.8W次 没有杆类蔬菜这一说法,从部位上判断应该指的是茎菜类蔬菜中的地上茎类。包括茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种:根菜类、茎菜类、叶莱类、花菜类、茄果类。 茎菜类蔬菜食用部分为茎或茎的变态,包括地下茎类和地上茎类。 标签: 杆类 蔬菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/jjqlmk.html