怎样做生抽泡木瓜条
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材料:蒜2只、生抽一瓶、小米红椒适量、老冰糖25克、干木瓜条100克,盐适量;
步骤:1、干木瓜条,冷水泡5分钟左右,滤掉,加盐,用力揉挤2分钟,出水,然后用清水把盐洗净;锅内烧开水,用滚沸的水焯一下,过水即可,沥干水,待用;
2、将小米红椒和大蒜放入料理机,搅拌成小颗粒;
3、将沥干水的木瓜条、老冰糖、生抽一起放入密封盒;
4、6个小时后即可食用。
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