凉粉发粘是没做好吗 经验 关注:2.5W次 凉粉发粘是没做好,因为淀粉过多而且不没有凝固好,才会导致做出来的凉粉发粘。凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。 标签: 发粘是 凉粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/j83ozj.html