为什么细嚼馒头会越嚼越甜 经验 关注:2.74W次 馒头是由淀粉做成,淀粉在口腔内的消化,食物在口腔内的消化包括物理性消化和化学性消化。唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔内牙齿的咀嚼,舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味,所以吃馒头时,如果细嚼慢咽,会越嚼越甜。 标签: 会越 细嚼 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/j7xv7r.html