豆浆多久不能喝

豆浆超过24小时就不能喝了，豆浆的冷藏时间最好控制在24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖，拿出来喝时要加热，豆浆冷藏前不宜加糖。

最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。未煮熟的豆浆存在含量较高的有害物质，胰蛋白酶抑制剂的失活率是40%，未达到100%失活率的要求，食用是不安全的。