外婆菜怎么做

外婆菜怎么做共有5步。准备食材：梅干菜、萝卜干、猪肉末、青辣椒段、红辣椒段、食用油、生抽、蒜粒、姜粒、葱花、水。以下是做外婆菜的具体操作步骤：

操作/步骤

1、梅干菜泡发洗净切碎

梅干菜用水泡发后洗净，切成小碎。

2、萝卜干切小碎

萝卜干切成小碎。

3、生姜、蒜米煸香炒肉末

热锅烧油，放生姜、蒜米煸出香味，放入肉末翻炒。

4、加梅干菜、萝卜干翻炒

肉末炒到变色，加入梅干菜、萝卜干翻炒。

5、加入葱花、配料翻炒

加入葱花、生抽、青椒、红辣椒炒到断生即可。