大块走油肉的做法 经验 关注:1.98W次 具体做法:1、将五花肉处理干净切成大块,放入锅中加水没过肉块;2、大火烧开,小火煮大约30分钟左右,直到用筷子轻轻一扎就能穿透肉皮的程度;3、捞出控净水分;4、另取一锅放入植物油烧至油冒青烟;5、将煮好的五花肉放入油锅中,中火炸到肉块表面金黄肉皮全部起皱捞出;6、将炸好的肉块放入温水中浸泡10分钟取出;7、切成适当的小块红烧就可以,最好在红烧时放些自己喜欢的蔬菜,这样荤素搭配更健康。 标签: 走油肉 大块 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g9jg96.html