为什么我做的葡萄酒是酸的 经验 关注:1.48W次 自酿葡萄酒如果有一点点酸那是正常,因为再好的葡萄中也是会多少含有一点果酸的。糖放得不够或发酵过头都会酸的,如果自酿葡萄酒很酸,就不正常了,一个原因是您使用的葡萄的成熟度不够不,葡萄中的果酸含量太高;另一个原因是葡萄酒酿过头了,葡萄酒变成了果醋。 标签: 葡萄酒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g6vgdg.html