蚝油可以放肉馅里面吗 经验 关注:1.53W次 蚝油可以放肉馅里面,在烹饪肉类内脏时,用蚝油腌制后,可以去除内脏的腥味,令其酱味香浓、提鲜。使用适当的蚝油腌制肉类,可去其肉腥味,补充肉类原味不足。相对而言,蚝油是一种可以润色、增鲜的调味品,蚝油体态均匀,粘稠度适中,呈红棕色至棕褐色,鲜亮有光泽,具有润色、增强食欲的作用。 标签: 蚝油 肉馅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g64d1d.html