做团子怎么不开裂 经验 关注:8.6K次 1、揉到位,新手包的话用温水揉面。2、包的时候相对好包一点,但是冷水和面做出来的团子比较滑爽。3、糯米粉揉成的面团本来就没有韧性,轻轻一掰就会分开。4、你可以先用糯米粉揉一小团,然后放进开水里煮熟。5、再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团,这样就没那么容易裂开。 标签: 团子 开裂 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g57re1.html