花胶怎么吃

花胶怎么吃共有4步。可做花胶鸽子汤、花胶焖鸡、莲子花胶糖水等。准备食材：花胶、鸽子、盐、红枣、沙参、党参、玉竹、枸杞、姜、黄芪。以下是花胶鸽子汤的具体操作：

操作/步骤

1、处理食材

鸽子肉洗净后切大块。

2、食材放入锅中

党参、沙参折成小段后，与鸽子肉、红枣、黄芪一同入锅。

3、放入花胶和姜片

放入泡发好的花胶和姜片。

4、煲1个小时

加入适量清水，盖好盖子，大火煲沸后，加入适量盐，转小火煲1个小时即可。