做皮蛋需要什么材料 经验 关注:2.88W次 1、鸭蛋10个,食品级氢氧化钠35克,红茶末20克,盐40克,水1000克。2、鸭蛋洗净,晾干表面水分。3、盐,红茶末,水倒入容器中,搅拌均匀。4、将氢氧化钠放入另一个容器中,缓慢倒入盐茶溶液,轻轻搅拌至氢氧化钠完全溶解。。5、将鸭蛋放入容器中,慢慢注入制好的溶液,盖好盖子,密封。 标签: 皮蛋 材料 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/dekrv.html