有鸭屎的鸭蛋怎么保存 经验 关注:1.65W次 可以放入冰箱保存,而且鸭蛋放入冰箱要大头朝上,小头朝下,这样使蛋黄上浮后贴在气室下面,可防止微生物侵入蛋黄,保证鸭蛋的质量。另外,鸭蛋味甘甜、性凉,蛋白质含量高,含有多种对人体有益的微量元素和十多种维生素及人体必需的17种水解氨基酸。而且青壳蛋蛋壳厚度和强度都要优于白壳蛋,可减少加工及运输过程中的损失。 标签: 鸭蛋 保存 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/d99re.html