卤鹌鹑蛋的做法 经验 关注:1.3W次 1、卤水汁,鹌鹑蛋。先用清水泡洗一下蛋,把表面的脏东西清洗干净。2、卤水和清水比例1:4,加几个八角。把鹌鹑放下去煮开。煮开后用中火煮3分钟。3、小火煮20分钟,把蛋壳敲裂,泡半个小时,这样更入味。4、鹌鹑蛋浸泡一下比较干净,这样剩下卤水才可以再使用。 标签: 鹌鹑蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/d851jv.html