绿豆大格扎怎么做
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1,准备好猪肉片,白菜,小格扎,适量盐,葱,花生油,姜,耗油,香油,玉米淀粉;
2,肉切片;
3,小格扎先竖着切开;
4,在斜着切一刀;
5,肉片放入蚝油、盐、玉米淀粉抓一下;
6,材料都切好备用;
7,切好葱花和姜末;
8,锅里面倒入油;
9,放入葱花和姜末,炒香后放入肉片;
10,先放白菜叶;
11,白菜炒软;
12,再放小格扎;
13,把小格扎炒到透亮了就可以出锅;
14,出锅装盘。
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