绿豆汤的做法煮比较绿

做绿豆汤需准备食材：绿豆、冰糖。一共3步，以下是做绿豆汤的详细操作：

操作/步骤

1、冷水浸泡1小时

绿豆洗净后冷水浸泡1小时。

2、放入浸泡好的绿豆

取砂锅，放入浸泡好的绿豆，加冷水，通常绿豆和水的比例1:10左右。

3、煮焖3次

大火煮到水沸，关火焖20分钟。加入适量冰糖，继续大火煮到水沸，关火焖20分钟。煮焖3次即可。