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葡萄品种如何分辨

葡萄品种如何分辨

常见葡萄品种有维多利亚、阳光玫瑰、巨玫瑰、醉金香、京亚、夏黑、金手指、藤稔、红巴拉多以及黑巴拉多。正确的清洗方法是在盆中加少许盐浸泡,最后清水冲洗一下即可;也可用加面粉的水浸泡几分钟,清水洗净后食用。

维多利亚:果皮中厚,果肉硬脆,口感甘甜爽口。

阳光玫瑰:肉脆、有复合型香味(玫瑰和奶香)。

巨玫瑰:皮薄肉厚,有浓厚的玫瑰香,清香爽口。

醉金香:果肉软,汁多。

京亚:果皮中等厚,汁多酸甜,有草莓味。

夏黑:果皮厚而脆,无色味,果肉硬脆。

金手指:有蜂蜜香。

藤稔:肉质肥厚,多汁,味甜少酸。

红巴拉多:爽脆清甜。

黑巴拉多:香气独特,风味浓厚,鲜食品质优秀。

标签: 分辨 葡萄
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