如何制作白菜福袋

如何制作白菜福袋呢？下面一起了解一下。

白菜从中间切段。

取下白菜叶。

下锅焯水。

凉水投凉。

肉馅中加生抽。

蚝油。

加盐、鸡精和十三香。

加食用油。

加一个蛋清搅拌均匀。

取一片白菜叶。

放上肉馅。

包成钱袋状。

放入锅中蒸十分钟。

起锅烧油。

倒入蒜末和小米辣。

加入水淀粉。

加入汤汁。

把汁淋入白菜即可。

成品。