冬天隔夜菜没放冰箱能吃吗 经验 关注:1.71W次 冬天隔夜菜没放冰箱可以吃,但是多少会有些亚硝酸盐在里面,而且维生素也会损失不少。一般情况下,菜不宜隔顿吃,早上剩的最好中午吃完,中午剩的最好晚上吃完。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐。 标签: 没放 冰箱 冬天 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/d1z4ml.html