橘子表皮有白色粉末是什么

橘子表皮有白色粉末是保鲜蜡，主要的作用就是保证橘子在一定的时期之内不会出现变质腐烂的情况，具有隔绝空气，隔绝水分的效果，但是对于人体也是有害的。

橘（英语：Mandarinorange；学名：Citrusreticulata）是芸香科柑橘属的一种水果。橘（jú）和桔（jú）都是现代汉语规范字，然而桔作橘子一义时，为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音，桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。“柑橘属”包括柑橘、橙、柚等。