大黄提取时为什么用乙醇不用甲醇 经验 关注:7.37K次 1、大黄提取物在百分之七十的乙醇水溶液中溶解度比甲醇好,能够更充分地提取。2、乙醇穿透植物细胞壁的能力比甲醇强,粘度比甲醇小,溶出的大黄素、大黄酚更易扩散开,形成更大的浓度差。3、乙醇极性强于甲醇,更易提取出极性更强的糖苷型大黄素、大黄酚,经酸水解后,产生出更多的游离大黄素、大黄酚。 标签: 大黄 甲醇 乙醇 提取 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/91vrq9.html