炖鸽子汤用老鸽子还是用乳鸽 经验 关注:7.65K次 1、老鸽的脂肪含量少且肉质紧实,煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味。2、用老鸽煲鸽子汤营养更丰富,而且经得起长时间久煲。3、乳鸽的营养价值不如老鸽,但肉质较嫩且富含脂肪,更适合用来炒着吃或烤着吃。 标签: 鸽子 乳鸽 汤用 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/91qqpr.html