打碎的生姜怎么保鲜

方法如下：

1、装入保鲜盒中。

2、用碗装着，盖上保鲜膜放入冰箱的保鲜室中。

3、锅里面放油煎好，将打碎的生姜倒入炒一下起锅放凉，放入冰箱的冷藏室中。