炒菜剩下的油还能不能在炒菜 经验 关注:2.78W次 原因:油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。注意事项:炒菜后应该清洗锅内残留物后才进行下一项烹饪。炒完菜后应等候一段时间才关掉油烟机。应该在油冒烟之前放入食材。 标签: 炒菜 剩下 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/919pk5.html