槟榔为什么不能和橙子一起吃

槟榔主要成分为生物碱，尚含有缩合鞣质、脂肪及槟榔红色素等成分，橙子的成分主要是橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等，能看出来一个碱性一个是酸性的，酸碱一起会产生中和作用并发生化学反应，味道完全变了，营养价值也失去了，所以不能一起吃。