![点样煮苶叶蛋]( "点样煮苶叶蛋")
- 1、准备材料：食盐，酱油，冰糖，姜，八角，花椒，桂皮，茶叶，香叶等。2、将鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量冷水，中火煮约8分钟后捞出，放入冷水中浸泡冷却，用勺子将鸡蛋壳均匀地敲裂。3、砂锅中加入适量的冷水，将八角、桂皮、香叶、姜片、花椒放入锅中，中火煮至沸腾。4、再放入茶叶、冰糖、酱油、...
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![怎样腌茶叶蛋]( "怎样腌茶叶蛋")
- 材料：蛋10个，八角5公克，陈皮5公克，桂皮5公克，红茶2大匙，酱油半碗，盐1小匙做法：1、先将蛋用海绵刷洗干净，锅中放入冷水与鸡蛋；2、水里可以加入盐一小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟；3、等蛋煮熟后，可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳会比较好剥；4、在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红...
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![茶叶蛋用什么茶叶]( "茶叶蛋用什么茶叶")
- 通常做茶叶蛋用红茶。红茶是发酵烘制而成，减少了茶多酚的含量，可以减低茶多酚对人体胃肠道的刺激，而且红茶煮茶叶蛋味道会更好，颜色也会更漂亮。茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，可...
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![茶叶蛋怎么煮绿茶茶叶蛋的煮法]( "茶叶蛋怎么煮绿茶茶叶蛋的煮法")
- 用料：鸡蛋10个、绿茶10克、八角1个、桂皮寸长1段、盐适量、糖适量、酱油适量、清水；做法：1、鸡蛋壳洗净；2、锅内加入清水，一定要没过鸡蛋，下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先大火煮开水；3、水开后，改中小火煮10分钟；4、用漏勺捞出鸡蛋，用勺背轻磕打蛋壳，使之出现各种不规则裂纹；5、...
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![茶叶蛋有蛋白质吗]( "茶叶蛋有蛋白质吗")
- 茶叶蛋有蛋白质。茶叶蛋本身就是由鸡蛋泡在茶叶中制成的。鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。茶叶蛋，中国著名小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一...
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![茶叶蛋的做法 做出美味茶叶蛋]( "茶叶蛋的做法 做出美味茶叶蛋")
- 1、鸡蛋清洗干净；2、纱布里放入红茶后用线扎紧；3、砂锅里放入一半多点的水；4、放入4小块八角和6片左右的陈皮；5、盖上锅盖把水煮开后放入茶叶包；6、加入两大勺左右的老抽；7、加入椒盐调味，让汤水适度咸一点；8、加入鸡蛋，改中火先煮5分钟；9、把鸡蛋拿出用勺子或者筷子敲碎；10、重新放...
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![煮茶叶蛋是什么茶叶]( "煮茶叶蛋是什么茶叶")
- 煮茶叶蛋是红茶，红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。...
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![煮茶叶蛋用什么茶叶]( "煮茶叶蛋用什么茶叶")
- 煮茶叶蛋，一般平常都会选择用红茶。红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃。茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较...
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![艾叶煮鸡蛋 艾叶煮鸡蛋方法]( "艾叶煮鸡蛋 艾叶煮鸡蛋方法")
- 1、准备鸡蛋将鸡蛋皮上清洗干净。2、将鸡蛋放入锅中煮十分钟。3、将煮好的鸡蛋，它的表面皮每一个都给它敲破这样更好。4、入味再放入锅中加艾叶和一些调料。5、放入调料之后还可以再加1些这个生抽酱油之类的，继续再煮十分钟左右。6、将煮好的鸡蛋在料里面泡个两个小时以上...
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![怎样淹茶叶蛋]( "怎样淹茶叶蛋")
- 1、鸡蛋清洗干净；2、将鸡蛋放入煮锅，倒满清水盖过鸡蛋，中火烧开，再煮5分钟，关火；3、准备茶包，八角，香叶，桂皮，陈皮；4、加入老抽，生抽，盐，糖，五香粉；5、盖上锅盖，中火烧开，转小火煮15分钟，晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用。...
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![煮茶叶蛋能不能放茶叶]( "煮茶叶蛋能不能放茶叶")
- 煮茶叶蛋是能放茶叶的。茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋。八角茶叶蛋的做法：鸡蛋20只，茶叶5克，八角4枚、花椒2克，绍酒5克，酱油100克。制作方法：1、将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出，用小面杖将鸡蛋敲破，将...
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![茶叶蛋煮多久 茶叶蛋怎么煮]( "茶叶蛋煮多久 茶叶蛋怎么煮")
- 1、茶叶蛋整个过程大约20分钟。2、洗净鸡蛋，放入锅中加水没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，水开后小火煮两分钟。关火焖2-3分钟。3、捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋，重新加水加入花椒、八角、桂皮、香叶、茶叶、五香粉、盐、冰糖和老抽。4、倒入鸡蛋。中火煮，翻动下鸡蛋，小火煮15分钟后即可食用...
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![茶叶蛋放什么]( "茶叶蛋放什么")
- 茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的...
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![茶叶蛋的茶叶用什么茶]( "茶叶蛋的茶叶用什么茶")
- 新旧茶叶没有多大关系。但是茶叶蛋对人体健康不利，不宜多吃。食品安全网专家分析，高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收。茶叶中含有生物酸碱成分，烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，形...
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![茶叶蛋的做法]( "茶叶蛋的做法")
- 材料：食盐，八角，桂皮，老抽，白糖，红茶包，生抽，沙姜，香叶，花椒，鸡蛋。1、准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟。2、鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹。3、将鸡蛋放入煮锅中，加入足量水没过鸡...
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![什么茶叶可以煮茶叶蛋]( "什么茶叶可以煮茶叶蛋")
- 铁观音茶、红茶、玫瑰花和绿茶等茶叶可以煮茶叶蛋。用绿茶煮茶叶蛋，因为里面含有可以降低血压、血糖以及血脂的茶多酚、单宁酸，因此可以防治各种心脑血管。里面还含有氟化物，从而可以保护牙齿，确保口腔健康；搭配鸡蛋里面的蛋白质更有益身体。用绿茶煮的茶叶蛋还具有止咳化痰，预...
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![煮茶叶蛋就只要茶叶和香叶吗]( "煮茶叶蛋就只要茶叶和香叶吗")
- 煮茶叶蛋时可以只要放茶叶和香叶。但最好再放一些别的香料，这样味道会比较好。做茶叶蛋的主料：鸡蛋。辅料：酱油，茴香，桂皮，八角，菊花，枸杞，茶叶。步骤：1、将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中。2、把鸡蛋煮熟。3、把煮熟后的鸡蛋的壳敲出裂痕。4、把敲好裂痕的鸡蛋、准备好的配料...
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![茶叶蛋怎么做]( "茶叶蛋怎么做")
- 1、准备好茶叶和香料；2、把鸡蛋清洗干净煮熟；3、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹；4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸；5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮；6、盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了。...
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![茶叶蛋会胖吗]( "茶叶蛋会胖吗")
- 对于减肥来讲是非常有利的，可以帮助降低食用量，同时还能给身体补充能量，不会出现饥饿的情况。鸡蛋作为一种含有很多种不同营养成分的一种产物，这种产物里面含有了大量的蛋白质、脂肪、维生素、铁和钙等，这些东西对于我们的健康来讲都是有着极大的帮助的，由此可见，鸡蛋是一种对于...
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![茶叶蛋煮多久]( "茶叶蛋煮多久")
- 茶叶蛋煮20分钟就可以。将洗好的鸡蛋敲出裂纹，在锅中加入茶叶盐，3/2锅水，再加入可乐，可乐可以使茶叶味道更浓，水开后捞出茶叶，煮至还有半锅水时，再次加入少量水，煮开后就可以使用茶叶蛋了。茶叶蛋煮多久先将鸡蛋洗净，在煮鸡蛋前先将鸡蛋用勺轻轻敲出细小的裂纹，当敲击没有清脆的声...
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![煮茶叶蛋要用什么茶叶]( "煮茶叶蛋要用什么茶叶")
- 煮茶叶蛋要用红茶茶叶煮，用红茶煮能让鸡蛋带些甜味，同时也能煮的很久。红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出来的茶汤红亮，喝起来清爽，煮出来的鸡蛋颜色也好看。茶叶蛋最好的时间是要煮够4小时，红茶耐煮，能将茶香留存。...
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![茶叶蛋的热量 吃茶叶蛋健康吗]( "茶叶蛋的热量 吃茶叶蛋健康吗")
- 1、每100克的茶叶蛋的热量为144大卡，一个茶叶蛋大概是60克左右，其所含有的热量为86大卡，需要我们散步将近一个小时才能消耗掉。2、将茶叶和鸡蛋结合起来食用的话，营养会大大损失的。因为在煮制的过程中，茶叶中的单宁酸会渗透到鸡蛋中，会影响人体对鸡蛋中蛋白质的吸收。另外，单宁...
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![煮茶叶蛋放什么茶叶]( "煮茶叶蛋放什么茶叶")
- 我们都知道绿茶本身带有一点的苦味，所以用它来煮茶叶蛋的话吃起来就会觉得有点苦，根本没有鲜美清香的味道，而且绿茶性寒，不适合那些身体比较虚弱或者有胃病的人，所以绿茶根本就不适合用来煮茶叶蛋。爱喝红茶的朋友都知道，红茶味道比较醇香，还带有一点的甜味，所以用红茶来煮茶叶蛋...
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![茶叶蛋怎么煮]( "茶叶蛋怎么煮")
- 主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。1、鸡蛋放入水中煮熟。2、用勺子将鸡蛋壳敲碎。3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。4、加入老抽、生抽、盐、冰糖。5、大火煮15分钟。6、小火半小时、浸泡一夜即可。茶叶蛋是中国的...
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![煮茶叶蛋用什么茶叶好]( "煮茶叶蛋用什么茶叶好")
- 煮茶叶蛋采用西湖龙井茶叶比较好，因为西湖龙井茶中含有提神醒脑的咖啡因和有益于脑血管的单宁酸，还有有益于口腔牙齿的氟化物，而鸡蛋中则含有蛋白质、氨基酸、微量元素等，因此由二者结合而来的茶叶蛋对人体就十分有益。...
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