上海本帮烤麸怎么做好吃 经验 关注:5.33K次 材料:烤麸250g、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量。步骤:1、烤麸切开,把水分甩干,然后进油锅炸一遍。油要多,烤麸会吸干油;2、洗锅后再次入锅放入酱油和大量的糖,这个过程中不可放入水;3、小火慢炖,开锅盖,让油和酱油置换掉烤麸中的水分,等烤麸不再冒水汽后出锅即可。 标签: 烤麸 本帮 好吃 上海 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/90oll5.html