杀甲鱼时怎么处理内脏 经验 关注:2.85W次 甲鱼宰杀去血,放在热水中,烫3、4分钟,然后用一小刀将甲鱼全身的黑污皮轻轻刮干净。注意了,可别把裙边刮掉,那是最好吃的部分。从甲鱼的裙边底下沿周边割开,将盖掀起,去除内脏,斩掉四爪尖和尾鞘,去掉四脚附着的黄油。 标签: 甲鱼 内脏 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/8pm4d9.html