榴梿鸡怎么煲汤
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榴梿鸡煲汤所需食材:
鸡架一个,榴梿适量,适量红枣、生姜。
制作步骤:
1、鸡架、榴梿洗净,晾干;
2、准备好汤料,放入适量红枣、生姜;
3、水烧开,将鸡放入沸水中,清洗干净;
4、将榴梿剖开,取出果核;
5、再烧水,水沸腾后,加入鸡、榴梿核、生姜,调成小火,煲90至120分钟;
6、再次去除油和浮抹,挑出榴梿核;
7、加入榴梿果肉,调成大火,加热5至8分钟左右,即榴梿鸡汤制作完成。
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