锅坎馍的做法 经验 关注:1.19W次 材料,鸡蛋250克,5个左右,面粉150克,白糖90克。做法:1、蛋清分开,放入两个干燥的容器中;2、将白糖放入蛋黄中;3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白;4、用打蛋器将蛋清打成奶油状;5、将蛋黄倒入蛋清中;6、再筛入面粉拌匀;7、将鸡蛋糊倒入模具中,上蒸锅蒸20分钟。 标签: 锅坎 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/8p9gdd.html