苦杏仁怎么处理才能吃 经验 关注:9.67K次 苦杏仁经水浸泡,除去种皮,再浸泡于水数日,并经常换水,直至除去苦味,方可食用。吃时要煮熟或炒熟,因为加热处理后,便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发,这样将杏仁加工成杏仁霜,或杏仁茶等就安全了。平时多注意休息,不要熬夜,多喝热水,多吃蔬菜和水果。 标签: 苦杏仁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/8dm9md.html