豌豆怎么吃

豌豆可做成盐水豌豆、豌豆饼、豌豆炒肉等食用。以盐水豌豆为例，共分为3步，需准备的食材有豌豆荚、食盐。以下是制作盐水豌豆的详细准备：

操作/步骤

1、处理豌豆

豌豆荚放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥水，再剪去头尾。

2、加水

将豌豆荚放入锅中，加没过豌豆荚的清水以及适量食盐。

3、出锅

大火烧开，转小火煮两分钟即可出锅。